Robotti-imuri? Jäätelöpurkin kansi? Pullonkorkki? Ei, vaan nappi, jota painamalla saa ravintolassa tarjoilijan paikalle. Verrattuna hätäjarruihin, -nappeihin ja -kahvoihin tämä nappi on positiivinen. Se myös toimii hämmästyttävän tehokkaasti.

Palvelunapin avulla voi säädellä omaa asiakaskokemustaan ainakin seuraavilla tavoilla:

  1. Palvelua saa juuri silloin, kun sitä tarvitsee, ei vasta sitten, kun se sopii tarjoilijalle.
  2. Tarjoilijan voi kutsua pöytään tehokkaasti ja huomaamatta. Ei enää epätoivoista katseen tavoittelua tai tyylitöntä huitomista.
  3. Napin painamatta jättäminen tarkoittaa, ettei saa häiritä. Tarjoilija ei keskeytä silloin, kun on jotain tärkeämpää meneillään vaikkapa kynttiläillallisen merkeissä.
  4. Palvelua saa riippumatta siitä, kuka on. Nappi tasa-arvoistaa asiakkaat, koska jokaisen luo riennetään yhtä auliisti.
  5. Bonus: Nappi toimii hätäkutsuna tarvittaessa, esimerkiksi silloin, kun lautasliina syttyy tuleen tai sormet palavat pöytägrillin kuumuudessa.

Palvelunapin käyttö ei vaadi monimutkaisten käsikirjoitusten tai toimintamallien opettelua. Tarvitsee ainoastaan tunnistaa oma palvelutarve ja painaa nappia. Erityismaininnan ansaitsee tilanne, jossa ruokakulttuuriummikko yrittää ymmärtää, mitä pöytään ilmestyvälle ruoalle pitäisi tehdä.

Nappi kääntää tarjoilijan ja asiakkaan roolit kiinnostavalla tavalla päälaelleen. Asiakas on vapaa määräämään tahdin, mutta samalla vastuu onnistuneesta palvelukokemuksesta siirtyy osittain hänelle. Tarjoilijan ei välttämättä tarvitsekaan kaiken aikaa vahtia, tarvitaanko häntä vai ei. Ehkä juuri tämän vuoksi nappi on käytössä vilkkaissa ravintoloissa, joissa asiakkaat vaihtuvat tiheään tahtiin.

Palvelunappi-kyynikko sanoo tässä kohtaa, että napissahan on kyse vain siitä, miten ravintola saadaan pyörimään mahdollisimman pienellä tarjoilijamäärällä. Oli miten oli, asiakas vastaa, että kyllä on helppoa ja vaivatonta. Henkilökohtaisen palvelun ja tehokkaan napin yhdistelmässä sekä asiakas että ravintola voittaa.